20khz Gıda Kesme Makinası

Geleneksel kesim ile ultrasonik kesim arasındaki fark:

Ultrasonik kesme makinesi, kesme ekipmanı için dalga enerjisinin kullanılmasıdır, ana özelliği geleneksel kenarı kullanmamaktır.
Geleneksel kesim, kesme malzemesine baskı yapmak için keskin kenarlı bir alet kullanır. Basınç bıçağın kenarında yoğunlaşır, basınç çok yüksektir, kesme malzemesinin kesme dayanımından daha fazladır, ardından malzeme kesilerek açılır. Malzeme güçlü bir basınçla kesildiğinden, kesici takım kenarı çok keskin olmalı ve malzemenin kendisi nispeten büyük bir basınca dayanmalıdır. Bu nedenle, yumuşak, esnek malzeme için kesme etkisi iyi değildir, özellikle yapışkan malzeme için daha zordur.

Avantajlar:

1. Clear and clean cutting surface
Non-stick knife, the cut is smooth and tidy, will not deform the burnt
2. Reducing wastes of food and down time
The food is continuously cut, and the food does not need to stop during the cutting process.Use ultrasonic technology to reduce the debris generated by food during cutting, thus reducing downtime cleaning time and increasing production efficiency
3. Sanitary production environment
4. Easy to use with automated line
Can be used on existing food processing and packaging equipment