20kHz Ultrasonik Homojenizatör

Bu video, yüzey aktif maddeler veya emülgatörler olmadan saf suda yağın 20Khz Ultrasonik Homojenizatör emülsiyonunu gösterir.

Ultrasonik enerjinin etkisi altında, iki veya daha fazla karışmayan sıvı birlikte karıştırılabilir ve bir sıvı emülsiyon sıvısını oluşturmak için diğerinde eşit olarak dağılabilir, bu işleme tekniğine ultrasonik emülsifikasyon denir. 

Emülsiyon en yaygın olarak yağ içinde su emülsiyonları, su içinde yağ emülsiyonları ve çok fazlı emülsiyonları ifade eder ve çeşitli endüstriyel alanlarda benzersiz bir rol oynar.