Yüksek Hızlı Dilimleme Titanyum Bıçak Ultrasonik Gıda Kesici İçin donmuş peynir veya kek

Açıklama:

Ultrasonik gıda işleme, gıda ürünlerini deformasyon yapmayan ve hangi the onlar için neredeyse sürtünmesiz bir yüzeyi üreten titreşimli bir bıçak içerir. Yapmayın Stick. Yüzey, yer değiştirmeden veya çiftlik olmadan fındık, kuru üzüm, kurutulmuş meyve veya çikolata morselleri gibi dolgu maddeleri gibi ürünleri temiz tutar veya alır.

Ultrasonik Gıda Kesme Makinesi (Kesici) ultrasonik transdüserden oluşur. (Converter) Kapak, Booster, Titanyum Blade ve Dijital Jeneratör ile.

Onlar boyutta küçüktür ve büyük kurulum gerektirmez alanlar. Kurulum için özel ekipman gerekli değildir. Onlar Otomatik makinelere eklenebilir kollar.

Ultrasonik kesicide, piezoelektrik eleman, tüm vücudu, transdüserden bıçak ucuna, ucuda büyük bir titreşim üreten bir kuvvet oluşturur. Osilatör periyodik olarak rezonansa ve sürüş için voltaj üretir. Horn olarak adlandırılan ultrasonik kesicinin bir bileşenini kullanarak, kesit alanın, piezoelektrik elemandan bıçak ucuna kadar, daha büyük bir titreşim elde edebilir.

Geleneksel kesim arasındaki fark ve ultrasonik kesim

Ultrasonik kesme makinası, kesme ekipmanı için dalga enerjisinin kullanımıdır, ana T özelliği geleneksel kenarı kullanmamaktır.
Geleneksel kesim, kesimi bastırmak için keskin bir kenar olan bir alet kullanır. Malzeme. Basınç, bıçağın kenarında konsantre edilir, basınç çok büyük, daha fazlası Kesme malzemesinin kayma dayanımı, daha sonra malzeme kesilir Açık. Malzeme güçlü bir basınçla kesilirken, kesici alet kenarı Çok keskin olun ve malzeme kendisi nispeten büyük basıncı. Bu nedenle, yumuşak, esnek malzeme için kesme etkisi iyi değildir, özellikle yapışkan için daha zordur. Malzeme.

Şartname:

Avantajları:

l Kesme hızları büyük ölçüde arttırılabilir

lHızlı kesilmesi için yüksek frekans dalgası kullanarak ultrasonik gıda işleme sisteminin titreşimi yiyecek;

l temizlemek için normalden azaltılmış zaman azaltılmış

l Parçayı, kesme, direksiyon ve transfer hizalamasını veya farklı türdeki yiyecekleri kesmek için yeni bir yol sağlar.

lüretim akışının maliyetini kaldırır minimize etme;

lözellikle yüksek viskoziteyi kesmek için yemekler;

lKesme çok hijyenik;

lKesilmiş yiyecekler temiz görünüyor ve güzel;

lOtomatik montaj hattı için uygun, orijinal satırda birçok değişiklik yapmanız gerekmez, üretim tasarrufu maliyetler.