Ultrasonik Ekstraksiyon ve Korunma

Hücre yapılarının parçalanması (lizis) Ultrason vasıtasıyla, hücres içi intra oyununun çıkarılması için kullanılır. bileşikler veya mikrobiyal için inaktivasyon.

arka fon

Mikrobiyolojide, ultrason öncelikle hücre bozulmasıyla ilişkilidir (lizis) veya parçalanma (Allinger 1975). Ne zaman Sonicating Yüksek yoğunluklarda sıvılar, sıvı ortamlara yayılan ses dalgaları, alternatif yüksek basınçla sonuçlanır (sıkıştırma) ve düşük basınçlı (rarefaction) Frekansa bağlı olarak oranlar ile döngüler. Sırasında düşük basınçlı döngü, yüksek yoğunluklu Ultrasonik dalgalar, Sıvı'ndaki küçük vakum kabarcıkları veya boşlukları oluşturur. Ne zaman Baloncuklar, onlar artık enerjiyi ememez, onlar şiddetli bir şekilde çökmekte yüksek basınçlı bir döngü. Bu fenomen aradı Kavitasyon. Sırasında Yanlış sıcaklıklar çok yüksek sıcaklıklar (yaklaşık 5,000k) ve basınçlar (yak. 2.000ATM) ulaşıldı Yerel olarak. Kavitasyon Baloncuk ayrıca, 280m / S Hız, ortaya çıkan kesme kuvvetleri hücre zarfını mekanik olarak kırar ve malzemeyi iyileştirir Transfer. Ultrason, Sonikasyona bağlı olarak hücrelere yıkıcı veya yapıcı etkilere sahip olabilir parametreler kullanılır.

Hücre dağılımı

yoğun altında sonikasyon Enzimler veya proteinler hücrelerden serbest bırakılabilir veya Selüler hücre sonucu organeller dağılma. Bu durumda, bir çözücüye çözülecek bileşik, çözünmez bir yapıya çevrilmiştir. Yapısı. Ayıklamak için hücre zarı tahrip olmalıdır. Hücre bozulması hassas bir süreçtir, çünkü Hücre Duvar's Yüksek ozmotik basınca dayanma kabiliyeti içeride. Hücre döküntüleri ve nükleik dahil tüm hücre içi ürünlerin engelsiz bir şekilde salınmasını önlemek için hücre bozulmasının iyi kontrolü gereklidir. asitler veya ürün denatürasyon. Ultrasonikasyon A'da servis edilir iyi kontrol edilebilir Hücre için araçlar dağılma. İçin Bu, ultrasonun mekanik etkileri, hücresel malzemelere daha hızlı ve daha eksiksiz solventin penetrasyonu sağlar ve kütleyi iyileştirir Transfer. Ultrason, bir çözücünün bir bitki dokusuna daha fazla nüfuz etmesi ve kütleyi iyileştirir. Transfer. ultrasonik dalgalar üreten kavitasyon Hücre duvarlarını bozun ve matrisin salınımını kolaylaştırın bileşenler.